Садовые цветы на семейной ферме: как две сестры перепридумали дедушкин огород

Пять лет назад сестры Оля и Таня основали в Орловской области цветочную ферму «Цветы и травы». Сейчас там выращивают 50 видов растений (все цветы и травы можно заказать с доставкой), вышивают салфетки и наволочки и принимают гостей. А началось все с желания сохранить семейное наследие.

— Идея принадлежала Тане. Она увлекалась флористикой, а в тот год популярность набирала именно садовая флористика. Сестра предложила мне попробовать — и я согласилась. Сажать цветы мы решили на семейной ферме. Там долгие годы работал наш дедушка — выращивал овощи. Например, на месте, где сейчас растут наши цветы, было картофельное поле. Получается, дедушка заложил базу: огромный участок земли, погреба, вода, канализация. Глупо было оставлять все это пустовать.

У нас не было никакого опыта. Я по образованию архитектор, Таня долгое время работала в IT. Но мы всегда хотели что-то делать своими руками. Потихоньку читали о семенах, растениях, пробовали сажать — и у нас получалось.

Мы решили, что нашими покупателями будут цветочные магазины, которые специализируются именно на садовой флористике, потому что она все же сложнее, чем обычная. Мы искали специализированные магазины в соцсетях, гуляли по городу и лично общались с флористами, брали контакты и предлагали свой ассортимент. Так постепенно о нас стало узнавать больше людей.

При выборе цветов люди больше обращают внимание на необычные формы и цвета. Но есть клиенты, которых мы называем «творцы». Для них флористика — искусство, им необходимо нечто новое, необычное. Например, черные цветы. Есть базовая флористика: тюльпаны, георгины нежно-желтых и белых цветов. Мы постоянно находимся в поиске новых селекций и уже давно научились понимать, чего хотят наши клиенты.

В соцсетях наша аудитория часто интересовалась: можно ли приехать на ферму и увидеть цветы вживую? Поэтому с 2021 года мы проводим августовские экскурсии. Мы показываем, как растут наши цветы, приглашаем профессиональных флористов и декораторов, которые ведут мастер-классы по собиранию красивых букетов.

А еще мы рассказываем про образ жизни в деревне, про то, что на самом деле здесь очень атмосферно. Раньше деревня была просто местом, куда тебя заставляли ехать родители копать картошку. Мы же хотим дать возможность людям углубиться в красоту русской природы, садовых цветов, чтобы они с удовольствием выращивали их сами.